Imker en honingverkoper Gerard van de Braak is door de NL Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) gedwongen alle informatie over honing en gezondheid van zijn website te verwijderen.
De maatregel is een gevolg van Europese wetgeving die ‘medische claims’ in de voedingsbranche verbiedt, om ons ‘te beschermen tegen misleiding’. Wat dus bijvoorbeeld ook niet mag van de NVWA is: “Kurkuma werkt ontstekingsremmend”, “gember helpt tegen hoofdpijn”, “thee helpt bij stress en slaapproblemen” enz enz.
Zo zie je maar weer, dat je op commercieel vlak (ja je mag wel je eigen “mening zeggen” maar je mag niet presenteren alsof het een officieel bewezen feit is, of als een medische garantie.) mag je alleen maar zeggen wat de NVWA als waarheid aanhoud. Pure censuur dus. Iedereen weet na eeuwen de gezondheid voordelen van honing, maar het mag niet gezegd worden.
Wat wel mag is bijvoorbeeld:
“Honing is een natuurlijk product, afkomstig van bijen die nectar verzamelen uit bloemen.”
“Honing bevat natuurlijke suikers zoals glucose en fructose.”
“Honing bevat kleine hoeveelheden vitaminen, mineralen en antioxidanten.”
“Honing wordt al eeuwenlang traditioneel gebruikt als zoetmiddel.”
“Honing kan de smaak en textuur van voeding verbeteren.”
“Onze honing is puur en onbewerkt.”
“Honing wordt gewaardeerd om zijn natuurlijke zoetkracht.”
Allemaal weinig zeggende dingen dus wat niet de lading draagt en laat zien wat honing daadwerkelijk wel doet.
Dus de NVWA (En die kijkt wat de EFSA = “European Food Safety Authority” dicteert) bepaald. Niet vele wetenschappelijke studies die het tegendeel bewijzen, maar 1 instituut die de macht in handen heeft in europa. Nee voor genezende/helende zaken, moet je medicijnen of vaccins halen. Of te wel, daarvoor moet je bij de farmaceutische industrie zijn. Daar moet je geld heen. Niet naar natuurlijke producten, daar valt weinig aan te verdienen. Mondje dicht dus volgens de NVWA, en als je toch iets over je gezondheid wil weten? Raadpleeg de dokter via telefoon consult a 35,- of doe een bezoekje voor rond de 200,-.
Als je wil weten waar Honing wel officieel als gezond en helend wordt benoemd en beschouwd, kijk dan naar het lijstje beneden. Dus niet de hele wereld is van het padje af.
| Land / Regio | Context & Gebruik |
|---|---|
| India | Ayurveda beschouwt honing als helend bij hoest, wondgenezing en spijsvertering. Traditionele claims veelal geaccepteerd. |
| China | Traditionele Chinese Geneeskunde gebruikt honing als verzachtend middel en bij spijsverteringsklachten. |
| Egypte & Noord-Afrika | Honing heeft eeuwenoude geneeskrachtige status, nog steeds traditioneel gebruikt als natuurlijk medicijn. |
| Midden-Oosten (Iran, Saudi-Arabië e.a.) | Religieuze en culturele tradities zien honing als heilzaam, ook in hedendaagse promotie. |
| Zuid-Amerika (Brazilië, Peru, Colombia, Argentinië) | Traditioneel gebruikt als natuurlijk middel tegen keelpijn, hoest en ter wondverzorging. |
| Sommige Afrikaanse landen (Ghana, Nigeria) | Honing wordt traditioneel geassocieerd met genezende eigenschappen, vooral in plattelandsgebieden. |